Pracovní princip fritézy

Apr 27, 2021

Vysoce kalorické smažené potraviny jsou jedním z nejoblíbenějších jídel mnoha lidí, ale pravidelné stravování může také způsobit řadu zdravotních problémů, takže mnoho lidí se nakonec musí vzdát. S rozvojem technologie se však vyvinula i fritéza, malý kuchyňský spotřebič. Stále více lidí používá vzduchovou fritézu k výrobě lahodného jídla doma bez obav o zdravotní problémy.

Vzhledem k tomu, že vzduchová fritéza může dosáhnout frytingového efektu a chuti bez přidání jedlého oleje, spotřebitelé ji hluboce milují. Ale pro ty, kteří ne'T vědět o vzduchové fritéze, pokud to zní jako vzduchová fritéza, myslí si, že je to jako tradiční fritéza, která je smažená. Ale mýlíte se.

Jednoduše řečeno, klíčem k tradičnímu smažení je velké množství oleje na vaření a můžete si představit fritézu jako troubu s horkým vzduchem. Oba používají k pečení teplo, ale účinek a chuť jsou zcela odlišné.

Fritéza používá technologii vysokorychlostní cirkulace vzduchu k rychlému ohřevu vzduchu přes horní pečicí zařízení a poté přemění vzduch v hrnci na rychlý cirkulující tok tepla přes vysoce výkonný ventilátor.

Speciální vnitřní vzor v hrnci tvoří vírový tepelný tok, který se dotýká povrchu potravin 360°ve všech směrech a rychle odstraňuje vodní páru vznikající během procesu ohřevu a dehydratuje ji, aby se dosáhlo křupavého účinku a chuti smažené. Jídlo s vlastním tukem může být vloženo přímo do vzduchové fritézy a křupavé vnější a jemné uvnitř může přímo odpovídat tradičnímu smaženému jídlu. Kromě toho rostlinné potraviny bez olejů potřebují pouze malé množství oleje, aby se dosáhlo efektu smažení.

Multifunkční ovládací panel ve fritéze má také humanizované inteligentní aplikace, které mohou kdykoli rychle nastavit a doladit čas a teplotu tak, aby vyhovovaly vašim potřebám. Můžete ovládat panel fritézy, plánovat vaření, upravovat a sledovat proces vaření a přizpůsobit si vlastní recepty. Velmi pohodlné použití.

Pokud potřebujete ovládací panel fritézy, můžete nás kontaktovat, nebo nám poslat dotaz přímo, neváhejte se poradit!


Mohlo by se Vám také líbit